Il caro-prezzi continua a colpire il carrello della spesa delle famiglie italiane. Tra gli alimenti che registrano i rincari più significativi ci sono i peperoni, il cui prezzo all’origine è più che raddoppiato nell’arco di un anno.

Secondo i dati ISMEA, nella quarta settimana di ottobre 2026 il prezzo medio all’origine dei peperoni colorati ha raggiunto 1,48 euro al chilogrammo, segnando un aumento del 103,4% rispetto allo stesso periodo del 2025 e del 34,1% rispetto alla settimana precedente. Ancora più elevato il prezzo dei peperoni coltivati in serra, che si attesta a 2,40 euro al chilogrammo, con un incremento annuo del 65,5%.

L’associazione Codici richiama l’attenzione sul quadro generale dell’inflazione, aggravato dal caro energia e dalle tensioni internazionali. Secondo la stima preliminare Istat, a ottobre l’inflazione ha raggiunto il 5,4% su base annua. I prezzi dei beni energetici sono aumentati del 31,4%, mentre quelli degli alimentari non lavorati hanno registrato un incremento del 7,5%, in accelerazione rispetto al 5,5% di settembre.

A pesare sui costi della filiera agricola contribuisce anche il rincaro dei carburanti. L’indice ISMEA dei costi di produzione segnalava già ad agosto un aumento annuo del 40,2% per questa componente.

«Quando gasolio ed energia salgono, aumentano i costi di produzione, riscaldamento delle serre, trasporto e conservazione e i rincari si scaricano a valle fino alla tavola», dichiara Ivano Giacomelli, segretario nazionale di Codici.

«Le famiglie, già alle prese con bollette e carburanti alle stelle, si trovano a pagare di più anche per un alimento base come la verdura. Ci chiediamo quanto di questi aumenti arrivi davvero ai produttori e quanto resti nei passaggi successivi».

L’associazione punta quindi l’attenzione sulla differenza tra i prezzi riconosciuti agli agricoltori e quelli praticati ai consumatori nei punti vendita.

«I prezzi ISMEA sono all’origine: tra il campo e lo scaffale la grande distribuzione non può nascondersi. Chiediamo trasparenza sui ricarichi e verifiche sul rispetto di una filiera equa, perché non siano sempre i consumatori a pagare il conto della crisi», conclude Giacomelli.