La startup siracusana conquista la terza edizione del riconoscimento promosso dal Comune di Assoro

e dalla CNA. Premiate anche Capizzuni, BM Attrazione Investimenti ed Eschoo.

È la startup Holus Mediterranea di Siracusa, specializzata nella produzione di verdure essiccate in capsule, la vincitrice della terza edizione del Premio Pantano, il riconoscimento promosso dal Comune di Assoro in collaborazione con la CNA e dedicato alle startup che si distinguono per innovazione, sostenibilità e sviluppo d'impresa.

La cerimonia di premiazione si è svolta domenica 26 luglio nell'aula consiliare del Comune di Assoro, al termine di una competizione che ha visto confrontarsi quattro realtà imprenditoriali provenienti da diverse province siciliane. Oltre alla vincitrice Holus Mediterranea, hanno partecipato Capizzuni di Trapani, BM Attrazione Investimenti di Troina ed Eschoo di Favara.

A tutte e quattro le aziende è stato inoltre assegnato un riconoscimento messo a disposizione dalla società Integra, rappresentata dal presidente Michele Calandra, consistente in un pacchetto di servizi di consulenza aziendale finalizzati a sostenere la crescita delle giovani imprese.

Il Premio Pantano è stato istituito dall'amministrazione comunale guidata dal sindaco Antonio Licciardo per ricordare Edoardo Pantano, illustre cittadino assorino che fu ministro nei governi Sonnino e Nitti. L'iniziativa è inserita nel programma del Festival Surfaru, manifestazione attraverso la quale il Comune promuove il progetto "Assoro Borgo dello Zolfo", valorizzando la memoria dell'antica attività mineraria che ha rappresentato una fondamentale risorsa economica per il territorio siciliano, ma che è stata anche segnata dal sacrificio di numerosi minatori, compresi i giovani "carusi".

Alla manifestazione hanno preso parte il sindaco Antonio Licciardo, i vertici della CNA con il presidente regionale Filippo Scivoli e il presidente provinciale Valentino Savoca, il presidente nazionale del settore Artistico Tradizionale della CNA, il maestro Angelo Scalzo, autore dell'opera consegnata al vincitore, oltre a numerose autorità civili, militari e religiose.

Nel corso della cerimonia sono stati inoltre conferiti riconoscimenti ad alcune imprese locali di eccellenza e consegnate cittadinanze di benemerenza a cittadini assorini distintisi nei rispettivi ambiti.

Il sindaco Antonio Licciardo ha sottolineato come il Premio Pantano sia ormai diventato un appuntamento di riferimento per le startup orientate alla sostenibilità, evidenziando l'obiettivo dell'amministrazione di trasformarlo in un evento di rilievo regionale grazie alla consolidata collaborazione con la CNA e alle iniziative condivise per favorire lo sviluppo economico del territorio e la nascita di nuove imprese.

Il presidente provinciale della CNA, Valentino Savoca, ha ribadito il rapporto di collaborazione costruito negli anni con il Comune di Assoro, ricordando come l'associazione rappresenti un tessuto produttivo formato prevalentemente da piccole imprese capaci di investire nell'innovazione e nella sostenibilità e confermando il sostegno della CNA a tutte le iniziative dedicate alla crescita imprenditoriale.

Il presidente regionale della CNA, Filippo Scivoli, ha infine evidenziato la crescita qualitativa del Premio Pantano, sottolineando che tutte e quattro le startup finaliste provenivano dal concorso nazionale "Cambiamenti" promosso dalla CNA e che, pur essendo stato possibile premiare una sola azienda, tutte le realtà partecipanti hanno presentato progetti innovativi destinati a ritagliarsi uno spazio importante nei rispettivi settori.

Pubblicata la domanda di registrazione e il disciplinare dopo il parere favorevole della Regione Siciliana. Tamajo: «Un traguardo che tutela storia, arte e saper fare e apre nuove opportunità per il made in Sicily».

Prosegue l'iter per il riconoscimento della Indicazione geografica protetta (Igp) della Ceramica di Caltagirone. Dopo il parere favorevole della Regione Siciliana, il Ministero delle Imprese e del Made in Italy ha pubblicato la domanda di registrazione e il relativo disciplinare, avviando ufficialmente la fase nazionale del procedimento che porterà successivamente all'esame dell'Euipo, l'Ufficio dell'Unione europea per la proprietà intellettuale, chiamato a pronunciarsi sul riconoscimento definitivo.

L'annuncio è stato dato nel corso del road show "L'Italia che crea – Il ruolo delle Indicazioni geografiche per i prodotti artigianali e industriali", ospitato alla Camera di Commercio di Palermo e promosso dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy in collaborazione con la Regione Siciliana.

«Oggi celebriamo un traguardo che premia il lavoro di squadra tra istituzioni, imprese e territorio – ha dichiarato l'assessore regionale alle Attività produttive, Edy Tamajo –. La pubblicazione della domanda e del disciplinare rappresenta un passaggio decisivo verso il riconoscimento della Ceramica di Caltagirone Igp, che punta a diventare la prima ceramica siciliana a ottenere questo importante marchio europeo. È un risultato che tutela un patrimonio di storia, arte e saper fare, rafforzando la competitività delle nostre imprese artigiane e valorizzando il made in Sicily sui mercati nazionali e internazionali».

Secondo Tamajo, il nuovo sistema delle Indicazioni geografiche dedicate ai prodotti artigianali e industriali rappresenta una concreta opportunità di crescita per numerose eccellenze dell'Isola. «La Sicilia possiede un patrimonio artigianale unico che merita di essere protetto e promosso. L'esperienza della Ceramica di Caltagirone può diventare un modello anche per altre produzioni identitarie, dalla lavorazione della pietra lavica dell'Etna al corallo, fino ai carretti e ai pupi siciliani. Come governo Schifani continueremo a sostenere ogni iniziativa capace di trasformare la qualità delle nostre produzioni in sviluppo economico, occupazione e nuove opportunità per i territori».

Con la pubblicazione della domanda da parte del Ministero si apre ora il periodo previsto per eventuali osservazioni e opposizioni. Se questa fase si concluderà positivamente, il dossier sarà trasmesso all'Euipo, che dovrà esprimere il parere definitivo sul riconoscimento della Ceramica di Caltagirone Igp, destinata a diventare un nuovo simbolo della tutela e della valorizzazione dell'artigianato siciliano.

La Regione Siciliana rafforza gli investimenti destinati alla riqualificazione delle aree artigianali con uno stanziamento aggiuntivo di 17 milioni di euro. La giunta regionale, su proposta del presidente Renato Schifani, ha approvato una rimodulazione delle risorse del Piano di Azione e Coesione (Pac) che consentirà lo scorrimento della graduatoria dell'avviso pubblico rivolto ai Comuni siciliani, ampliando così il numero degli enti beneficiari.

«Questi fondi – ha dichiarato il presidente della Regione Renato Schifani – ci consentono di offrire a un numero maggiore di Comuni dell'Isola l'opportunità di riqualificare le proprie aree artigianali. Un obiettivo che rappresenta anche un'importante leva di rigenerazione urbana. È un ulteriore esempio di come il mio governo intenda utilizzare al meglio tutte le risorse disponibili, senza lasciare indietro nessuna occasione di sviluppo per la Sicilia». Il governatore ha inoltre sottolineato di aver chiesto un costante aggiornamento alla giunta sullo stato di avanzamento della spesa.

L'avviso pubblico, pubblicato dall'assessorato regionale alle Attività produttive nel dicembre scorso, disponeva inizialmente di una dotazione finanziaria pari a 50,8 milioni di euro, composta da 20 milioni provenienti da economie del Pac e da circa 30,8 milioni derivanti da risorse riprogrammate del Programma operativo complementare (Poc) 2014-2020.

Con la nuova rimodulazione il budget complessivo sale a 67,8 milioni di euro. L'incremento è reso possibile grazie a dodici milioni di euro recuperati attraverso una ricognizione dei fabbisogni e ad altri cinque milioni destinati specificamente all'intervento.

La graduatoria approvata nel mese di maggio comprende le richieste di contributo presentate da oltre settanta Comuni siciliani dotati di aree artigianali operative da riqualificare e potenziare. I finanziamenti sosterranno la realizzazione di servizi digitali, opere di urbanizzazione come strade, illuminazione pubblica, reti idriche e fognarie, oltre a interventi per l'efficientamento energetico, la sostenibilità ambientale e la rigenerazione urbana.

L'obiettivo è migliorare la qualità delle infrastrutture a servizio delle imprese già insediate e creare le condizioni per attrarre nuovi investimenti produttivi nei territori.

La proposta di rimodulazione, elaborata dal Dipartimento Programmazione della Presidenza della Regione Siciliana, affida al Dipartimento Attività produttive il monitoraggio dell'avanzamento delle procedure da parte dei Comuni beneficiari. Gli enti finanziati dovranno completare gli interventi entro il 31 dicembre 2026, come previsto dal disciplinare sottoscritto per l'assegnazione dei contributi.

Il Gambero Rosso conferma per il nono anno consecutivo i Tre Coni alla gelateria Cappadonia e

inserisce il maestro gelatiere siciliano tra i protagonisti degli ultimi quarant'anni del settore.

In occasione delle celebrazioni per i quarant'anni di attività del Gambero Rosso e della presentazione delle Guide 2027, tra cui quella dedicata alle migliori gelaterie d'Italia, Antonio Cappadonia ha ottenuto un doppio prestigioso riconoscimento. Oltre alla conferma dei Tre Coni per il nono anno consecutivo, la sua gelateria è stata premiata con l'inserimento del maestro gelatiere tra i cinque professionisti che hanno fatto la storia del gelato italiano negli ultimi quarant'anni.

Il riconoscimento colloca Antonio Cappadonia accanto a figure di riferimento del panorama nazionale: Sergio Dondoli, Giancarlo Timballo, Pierfrancesco Cutelli e Corrado Sanelli.

Antonio Cappadonia è stato il primo gelatiere a conquistare i Tre Coni in Sicilia, distinguendosi per una visione che pone al centro il rapporto con i produttori del territorio, la valorizzazione delle materie prime locali e il rispetto della stagionalità dei gusti. Un percorso che continua a rappresentare un punto di riferimento per la gelateria artigianale italiana.