Da Monaco a Stoccarda, il progetto porta le eccellenze siciliane nelle comunità italiane in Germania e crea nuove occasioni di incontro tra produttori, ristoratori e professionisti dell’ospitalità

Ha preso il via il 21 settembre la Sicily Week, iniziativa dedicata alla promozione della cucina italiana e delle produzioni siciliane in Germania.Il percorso attraversa Baviera e Baden-Württemberg con degustazioni, incontri professionali, presentazioni e momenti dedicati alle eccellenze dell’Isola.L’iniziativa è promossa nell’ambito di I Go Italia, rete che riunisce ristoratori, imprenditori e professionisti italiani attivi all’estero.

L’obiettivo è creare un collegamento diretto tra chi produce in Sicilia e chi, attraverso la ristorazione, racconta l’Italia al pubblico tedesco.La prima tappa si è svolta a Monaco di Baviera, durante l’Oktoberfest, nell’ambito dell’appuntamento organizzato da DEHOGA Bayern.All’incontro hanno partecipato oltre cento ristoratori, alla presenza anche del console generale Fausto Panebianco.Tra i temi affrontati anche una possibile collaborazione in vista del Gala Internazionale delle Radici Italiane, in programma il 4 gennaio 2027 al Teatro Massimo di Palermo.Tra i protagonisti della tappa bavarese anche Antonio Di Gorga, presidente della sezione italiana di DEHOGA Bayern e titolare del ristorante Brunello.

Il programma ha coinvolto numerose realtà italiane, tra ristoranti, pizzerie, gelaterie e strutture ricettive.A Planegg, Piero Bianco, originario di Campobello di Mazara, ha presentato l’esperienza de La Terrazza, realtà che riunisce ospitalità, ristorazione, enoteca e gelateria.Spazio anche alla gastronomia siciliana con Ciro Mistretta del Ristorante e Gelateria Roma e alla valorizzazione della Nocellara del Belice.La Sicily Week ha inoltre incontrato realtà come il Ristorante Incontro, il ristorante Venezia e numerosi altri imprenditori italiani presenti sul territorio.

Il viaggio prosegue nel Baden-Württemberg, con una tappa centrale a Stoccarda dedicata all’incontro tra produttori siciliani e ristoratori italiani.A curare l’appuntamento sarà Concetta Ragusa del ristorante La Gioia, con una serata dedicata alla degustazione delle produzioni dell’Isola.Olio, olive, vini, amari, liquori, conserve e trasformati di frutta tropicale saranno protagonisti degli incontri con gli operatori tedeschi.Tra gli ospiti anche lo chef e pizzaiolo Salvatore “Toti” Convitto, impegnato in momenti di confronto sulla cucina e sulla pizza italiana.Presenti diverse aziende siciliane, tra cui Belice Food Sicily Valley, L’Orto di Rosolino, Leonarda Tardi e Spazio Modica.

La manifestazione farà quindi tappa ad Amstetten, alla Pietra Verde di Davide e Gabriele Vitale, per un ulteriore appuntamento con la comunità italiana.Il progetto punta così a rafforzare il legame tra Sicilia e Germania, valorizzando prodotti, imprese e professionalità attraverso la cultura del cibo.Le attività sono realizzate da Più Trentanove SB Srl, attraverso i brand Il Made in Sicily e I Go Italia, nell’ambito della misura “Sicilia che piace” della Regione Siciliana – Assessorato delle Attività Produttive.