Sabato 4 luglio il borgo di Presa ospita una serata dedicata alla cucina tradizionale,

ai maccheroni fatti a mano, al vino dell’Etna e alla musica dal vivo. Il ricavato

sosterrà le iniziative di valorizzazione del territorio.

L’estate sull’Etna si arricchisce di un appuntamento dedicato ai sapori della tradizione. Sabato 4 luglio, a partire dalle ore 20, il borgo di Presa ospiterà una nuova edizione dell’Appuntamento Gastronomico, la storica manifestazione che celebra la cucina popolare, le ricette di famiglia e i prodotti tipici del territorio.

L’iniziativa è promossa dalle associazioni “Il Borgo di Presa” e Pro Loco Presa, con il patrocinio del Comune di Piedimonte Etneo, e offrirà ai visitatori un percorso tra gusto, genuinità e identità locale. Protagonisti della serata saranno gli storici maccheroni del borgo preparati a mano dalle cuoche del paese, accompagnati dal vino dell’Etna, dai dolci casarecci e dalle specialità della tradizione contadina. Ad animare la festa sarà la musica dal vivo dei Remastered.

«L’Appuntamento Gastronomico nasce storicamente dal desiderio di condividere con chi arriva a Presa i sapori, le tradizioni e il senso di appartenenza che caratterizzano questa comunità. La manifestazione è stata ripristinata e attualizzata grazie all’impegno dei cittadini volontari. La cucina del borgo diventa così uno strumento di valorizzazione del territorio e un’occasione unica per vivere Presa nella sua autenticità», spiegano gli organizzatori.

L’evento è reso possibile dal lavoro dei volontari delle associazioni del Borgo di Presa, impegnati da quasi dieci anni nella promozione di iniziative culturali, sociali ed enogastronomiche. L’Appuntamento Gastronomico non riceve contributi pubblici e l’intero ricavato sarà destinato alle attività di rilancio del villaggio.

«Ogni evento rappresenta un investimento sul futuro del borgo. Cultura, tradizioni, enogastronomia e partecipazione hanno permesso a Presa di diventare un punto di riferimento per chi cerca esperienze autentiche sull’Etna. L’obiettivo è continuare a far crescere questo percorso, coinvolgendo cittadini e visitatori nella riscoperta del territorio», concludono gli organizzatori.

La manifestazione si svolgerà negli spazi verdi del Centro di promozione territoriale San Giovanni Bosco, l’ex scuola del borgo oggi rigenerata dalle associazioni. Per informazioni è possibile contattare il numero +39 393 254 3485.