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- Categoria: Gastronomia
La Sicilia autentica protagonista a Pasqua su La7 con “Green Tour”
Sofia Bruscoli ed Edoardo Raspelli chiudono la stagione con un viaggio tra i sapori e le tradizioni dell'entroterra, da Raffadali a Sant'Angelo di Brolo
La Sicilia più intima e lontana dai circuiti turistici tradizionali sarà la stella del mattino di Pasqua su La7. Domenica 5 aprile, alle ore 11:20, andrà in onda l’appuntamento conclusivo della stagione di “Green Tour”, il programma realizzato in collaborazione con CNA che esplora il legame indissolubile tra territorio, persone e antichi saperi. I conduttori Sofia Bruscoli ed Edoardo Raspelli guideranno i telespettatori in un itinerario che attraversa l’isola da sud-ovest a nord-est, svelando una straordinaria stratificazione culturale che spazia dall'eredità saracena a quella normanna.
Il viaggio prenderà il via da Raffadali, nell'agrigentino, per celebrare la cultura del pistacchio e le tradizioni dolciarie locali, per poi spostarsi nel cuore dell’ennese. Qui, tra i paesaggi del Geopark UNESCO Roccia di Cerere, il racconto si soffermerà sui formaggi tipici e sui richiami storici alla Magna Grecia, concludendosi infine a Sant’Angelo di Brolo, nel messinese, borgo celebre per il suo pregiato salame e per le tracce storiche della dominazione dei Normanni.
Al centro della puntata non ci saranno solo i prodotti d'eccellenza, ma soprattutto le storie degli artigiani e dei piccoli imprenditori che custodiscono questo patrimonio millenario. Attraverso il loro lavoro, “Green Tour” promuove un modello di turismo consapevole e sostenibile, capace di trasformare le radici profonde delle comunità in opportunità di sviluppo contemporaneo. L’appuntamento pasquale rappresenta così un omaggio al volto più vero della Sicilia, un racconto fatto di sguardi, natura e sapori identitari.
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