La cittadina ennese si trasforma per tre giorni nella capitale del dolce siciliano per eccellenza.
Migliaia di visitatori, e il trionfo del cannolo di Nicosia come simbolo di tradizione e territorio

Nicosia (EN) – Oltre 12 mila cannoli venduti, strade gremite e un entusiasmo contagioso hanno decretato il successo della prima edizione della Festa del Cannolo di Nicosia, svoltasi dal 10 al 12 ottobre 2025. L’evento, dedicato al re dei dolci siciliani, ha richiamato migliaia di visitatori da tutta l’isola e da fuori regione, trasformando il borgo dell’entroterra ennese nella capitale della pasticceria siciliana. La manifestazione, nata con l’obiettivo di valorizzare il legame tra il cannolo e il territorio, ha superato ogni aspettativa. Gli stand dei maestri pasticceri siciliani sono stati presi d’assalto, offrendo ai visitatori un viaggio tra ricette tradizionali e varianti innovative. Grande protagonista anche il cannolo di Nicosia, presentato fuori concorso come emblema del territorio, con la sua scorza fragrante e la ricotta di pecora locale dal sapore autentico. La competizione tra pasticceri, presieduta da Giusi Battaglia, ha visto trionfare Lillo Freni della Pasticceria Freni di Messina, in un contesto di altissimo livello tecnico. Ampia la partecipazione anche alle iniziative collaterali, come “Il giro del cannolo”, che hanno coinvolto famiglie e visitatori in un clima di festa. Oltre all’aspetto gastronomico, la manifestazione ha rappresentato un’occasione di promozione turistica per la città. I visitatori hanno potuto scoprire le bellezze storiche e naturali di Nicosia, dal Castello normanno al centro storico medievale, confermando la cittadina come una destinazione di interesse tutto l’anno. Gli organizzatori, soddisfatti per la riuscita della prima edizione, hanno espresso gratitudine a sponsor, volontari e maestri pasticceri, annunciando l’intenzione di rendere la Festa del Cannolo un appuntamento fisso del calendario enogastronomico siciliano.