Gabriele Fiumara, rinomato chef del gelato, è stato insignito del prestigioso titolo di Maestro Gelatiere Ambasciatore del Gusto Doc Italy. Il riconoscimento, conferito dall’Associazione Doc Italy durante un evento a Roma, celebra le eccellenze italiane nei rispettivi settori e territori.

Originario di Santa Teresa di Riva (Messina), Fiumara è una figura di spicco nel mondo della gelateria, con numerosi premi nazionali e internazionali. Il riconoscimento si inserisce nel contesto della promozione dell’Italia e delle sue eccellenze agroalimentari nel mondo.

Lo chef ha espresso gratitudine per il premio, considerandolo uno stimolo in vista dei Campionati Mondiali di Gelateria, in programma il prossimo anno, per i quali lui e il suo team sono già al lavoro.