Lunedì 23 settembre, alle ore 16:00, presso lo Spazio Kore si terrà la giornata conclusiva di Kore Siciliae. Storie di imprese e territori . L'evento sarà arricchito dalla masterclass Storia della vitivinicoltura siciliana. L'evoluzione nel tempo , durante la quale si svolgerà una verticale di quattro annate di Nero d'Avola vinificato in legno. I relatori della masterclass saranno Gianfranco Lombardo delle Tenute Lombardo e Tommaso Scavuzzo, Presidente dei Ristoratori Ennesi CNA.

Nella stessa giornata, il Pizza Village ospiterà il gran finale del Pizza Enna Fest con la seconda edizione della sfida tra pizzaioli professionisti e amatori, organizzata dall'Associazione Pizzaioli Ennesi. I migliori pizzaioli della Sicilia si affronteranno per valorizzare la tradizione e l'innovazione nell'arte della pizza. A seguire, si terrà la seconda edizione del Memorial Filippo Correnti , concorso dedicato agli studenti della scuola alberghiera, in memoria dell'ideatore del Pizza Enna Fest e fondatore dell'Associazione Pizzaioli Ennesi.

Una giornata di cultura, tradizione e gusto che celebra le eccellenze siciliane del vino e della pizza.