Una tradizione viva da 250 anni entra nella Rete Nazionale dei Borghi GeniusLoci De.Co.

 Il Comune di Villarosa ha concluso il percorso di riconoscimento De.Co. del Pane di San Giuseppe, una produzione unica che viene realizzata ogni giorno da circa 250 anni, non solo durante la festività del Santo. Una tradizione che rappresenta un simbolo dell'identità, della cultura del grano e della memoria collettiva della comunità.

Il progetto, promosso dall'assessore alle Attività Produttive Michelangelo Taravella e sviluppato nell'arco di oltre un anno, si è concluso il 26 giugno con l'audizione pubblica finale, alla presenza di amministratori, esperti, rappresentanti delle associazioni e del mondo produttivo.

Durante l'incontro è stato sottolineato il valore del riconoscimento De.Co. come strumento di tutela dell'identità territoriale e di sviluppo locale. Il coordinatore nazionale della Rete dei Borghi De.Co., Nino Sutera, ha evidenziato la qualità del percorso partecipativo realizzato da Villarosa, mentre il presidente del Libero Consorzio Comunale, Piero Capizzi, ha ribadito il ruolo della De.Co. nella valorizzazione delle eccellenze locali.

La cerimonia si è conclusa con la proclamazione ufficiale, la firma del Memorandum GeniusLoci De.Co., la consegna della Bandiera del Borgo De.Co. e del riconoscimento di "Custode dell'Identità Territoriale" alla comunità di Villarosa.

Con questo traguardo, Villarosa rafforza il proprio patrimonio culturale e si propone come esempio di valorizzazione delle tradizioni attraverso la partecipazione della comunità e la promozione del territorio.