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- Categoria: Agroalimentare
Valguarnera - DE.CO., si insedia la Commissione: al via la mappatura delle produzioni locali
Primo incontro operativo per valorizzare prodotti, tradizioni e competenze
del territorio. Il prossimo appuntamento è fissato per il 14 ottobre
Si è insediata venerdì alle 10.30 la Commissione DE.CO., avviando ufficialmente il percorso promosso dal Comune di Valguarnera per riconoscere, tutelare e valorizzare le
produzioni locali.
Nel corso della prima riunione sono stati affrontati gli obiettivi della Commissione e tracciate le prime attività da sviluppare nei prossimi mesi. Il prossimo incontro è stato fissato per il 14 ottobre, quando il lavoro entrerà nella fase più operativa.
Tra le prime iniziative è prevista la predisposizione di un avviso pubblico per raccogliere e mappare i produttori locali, attraverso una sezione dedicata sul sito istituzionale del Comune. L'obiettivo è individuare e coinvolgere le realtà produttive che custodiscono tradizioni, competenze e produzioni legate alla storia e all'identità del territorio.
«La DE.CO. rappresenta per me uno strumento concreto per riconoscere, tutelare e promuovere le produzioni locali», sottolinea l'assessore all'Agricoltura e alle Attività produttive Francesca Draià, evidenziando anche la possibilità di trasformare questo percorso in una nuova opportunità di promozione del territorio.
La Commissione punta quindi a costruire un percorso condiviso con produttori, associazioni e operatori locali, mettendo in rete le diverse realtà impegnate nella valorizzazione delle eccellenze del territorio.
«Abbiamo messo in moto la macchina della DE.CO. – afferma Draià – e adesso è il momento di lavorare, tutti insieme, per dare il giusto valore a ciò che il nostro territorio produce e alle persone che ogni giorno, con il loro impegno, contribuiscono a farlo vivere e conoscere».
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