Dall’9 all’11 ottobre undici pasticcerie siciliane in gara, con Giusi Battaglia presidente della giuria

NICOSIA (EN) – Dal 9 all’11 ottobre 2026 Nicosia ospita la seconda edizione della Festa del Cannolo, manifestazione dedicata a uno dei simboli della tradizione dolciaria siciliana. Il centro storico sarà animato da degustazioni, show-cooking, musica, street food, laboratori e iniziative culturali.

Cuore della manifestazione sarà piazza Garibaldi, dove sabato 10 ottobre si svolgerà la sfida tra undici pasticcerie provenienti da diverse province siciliane. A presiedere la giuria tecnica sarà Giusi Battaglia, volto di “Giusina in Cucina”, affiancata da professionisti della pasticceria e del settore enogastronomico.

Tra gli appuntamenti più attesi figurano lo show-cooking di Fabio Potenzano, la dimostrazione della tradizionale quagliata della ricotta e l’abbinamento tra cannoli e Passito.

Domenica 11 ottobre Giusi Battaglia presenterà in anteprima nazionale il nuovo volume “Il Grande Libro della Cucina Siciliana”. Nel pomeriggio sarà realizzata una cassata siciliana da record, con successiva degustazione.

La Festa sarà anche un’occasione per conoscere il patrimonio storico e religioso di Nicosia, grazie all’apertura di chiese, musei, mostre e luoghi della fede, con visite guidate a cura degli studenti del Liceo Linguistico F.lli Testa.

Completano il programma spettacoli musicali, folklore, artisti di strada, area food e iniziative per famiglie e bambini. Gli appuntamenti si concentreranno tra piazza Garibaldi, largo Duomo, piazza del Mercato e piazza Marconi.