La Sicilia sta vivendo una crisi agricola senza precedenti a causa della siccità, che ha ridotto la produzione di grano duro del 60% e quella di foraggio dell’80%. Questa situazione sta mettendo a rischio la sopravvivenza degli allevamenti, con molti allevatori che considerano di ridurre il numero di animali o di abbatterli. Questa crisi potrebbe avere gravi ripercussioni economiche e sociali, influenzando i prezzi dei prodotti alimentari e la sicurezza alimentare della regione. Nonostante la crisi, il prezzo del grano è in calo, mentre il grano tenero ha visto un leggero aumento dei prezzi. Queste informazioni sono state presentate durante il convegno internazionale Istamed 24, che si concentra su agricoltura e cambiamenti climatici.