L’astinenza dall’alcol, anche solo per un mese, può produrre effetti sorprendenti. Migliora la qualità del sonno, l’umore, la concentrazione e la digestione. Aiuta a perdere peso, riduce il colesterolo, la glicemia e il grasso epatico. E i benefici non sono solo a breve termine.

Secondo numerosi studi, 30 giorni senza alcol possono:

* migliorare la resistenza all’insulina del 25%
* ridurre i fattori di crescita associati al cancro (VEGF, EGF)
* aumentare il senso di controllo sul bere
* migliorare il microbioma intestinale
* abbassare il rischio cardiovascolare
* favorire la salute cerebrale nel lungo periodo

Il primo passo è il più difficile, ma può cambiare tutto. Il *Dry January* non è solo una moda: è un’occasione per riscoprirsi e prendersi cura della propria salute. E molti, dopo, non tornano più indietro.