Simone Patrinicola ha ottenuto una vittoria memorabile sul circuito di Spa-Francorchamps durante la GT Cup Europe 2025, unitamente al compagni di squadra  Luca Demarchi al volante della Ferrari 296 Challenge #80 del team Mertel Motorsport. Nonostante un sabato difficile, caratterizzato da sfortuna e un incidente in qualifica che ha compromesso la posizione di partenza, il team ha saputo reagire nella giornata successiva. In qualifica, Demarchi ha conquistato il quarto posto assoluto, mentre Patrinicola è partito dalla seconda fila. In gara-2, Simone ha salito rapidamente la classifica, grazie a un'abilità tattica in curva, e ha portato la vettura alla vittoria, la prima stagionale per loro, ottenendo anche 15 punti importanti in classifica. Questo risultato li colloca in settima posizione tra i piloti. Molto attenta l'analisi di Simone a fine gara "È stato un fine settimana un po' particolare. Sabato non siamo riusciti a concludere la gara per un contatto, ma domenica Luca ha messo insieme il giro in qualifica e in gara mi ha dato la macchina al secondo posto. Vincere su un circuito importante come Spa è speciale e ci dimostra come possiamo essere competitivi anche nelle prossime gare. Ringrazio molto Luca e tutto il team Mertel per il supporto ricevuto durante tutto il weekend."  Il prossimo appuntamento sarà a Hockenheim dal 6 all'8 giugno.