Palermo. In risposta alla sospensione temporanea del rilascio di nuove autorizzazioni per le attività di somministrazione di alimenti e bevande nel centro storico, decisa dal Comune di Palermo, interviene la Confederazione Italiana Esercenti Commercianti (CIDEC) con una presa di posizione articolata. A parlare è Salvatore Bivona, presidente regionale della CIDEC e presidente della sede palermitana dell'organizzazione.

“Negli ultimi anni abbiamo assistito a un vero e proprio boom di aperture nel settore food”, afferma Bivona, “con una crescita esponenziale che ha innescato un acceso dibattito pubblico sull’eccessiva concentrazione di locali e la conseguente inflazione dell’offerta commerciale”. Secondo la CIDEC, il fenomeno ha avuto effetti contrastanti: da un lato ha dato impulso all’economia cittadina, ma dall’altro ha generato criticità in termini di vivibilità urbana, soprattutto in alcune zone del centro storico, ora fortemente congestionate.

“La mancata revisione dei piani commerciali comunali, fermi da oltre vent’anni – evidenzia Bivona – ha prodotto uno squilibrio evidente tra aree sovraffollate di locali e quartieri dormitorio, penalizzati dalla mancanza di attività economiche”. Un altro punto critico sollevato dalla confederazione riguarda la gestione del suolo pubblico e l’utilizzo dei dehors. “Le normative attuali – precisa Bivona – mancano di chiarezza e provocano continui attriti tra esercenti e autorità di controllo. In molti casi, i dehors non rispettano né le distanze minime né i requisiti di sicurezza, con ricadute negative sull’ordine pubblico”. Per la CIDEC, la strada da seguire non è il blocco generalizzato delle nuove aperture, ma una regolamentazione rigorosa e una mappatura completa delle attività esistenti, al fine di individuare e chiudere quelle abusive.

Fondamentale, inoltre, che le attività siano ospitate esclusivamente in immobili con categoria catastale C1, certificato di agibilità e superfici conformi alla normativa vigente. “Solo così – conclude Bivona – si potrà garantire una vera autoregolamentazione del comparto e difendere l’immagine di una città che ha faticosamente riconquistato il suo posto nel panorama turistico e culturale nazionale. Serve un intervento serio, equilibrato e condiviso per tutelare lo sviluppo sostenibile del centro storico e dell’intera Palermo”.