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- Categoria: Enogastronomia
I Vini del Grande Vulcano Laziale: Un Viaggio tra Storia e Qualità
Il 22 marzo, la Fisar Roma e Castelli Romani organizza a Frascati "I Vini del Grande Vulcano Laziale", un evento dedicato alla valorizzazione
del vino del territorio, con protagonista il Frascati Superiore DOCG, eccellenza della viticoltura laziale.
L'iniziativa celebra la ricchezza del suolo vulcanico che caratterizza i Castelli Romani, esaltando il legame tra la geologia unica dell’area e la qualità della produzione vinicola. Con oltre 40 cantine partecipanti, l’evento testimonia la crescita della viticoltura locale, sempre più orientata all’eccellenza.
Un momento centrale sarà la Masterclass del sommelier Francesco Radiciotti, dedicata al Luna Mater di Fontana Candida, con una degustazione verticale di annate storiche (2008-2021), dimostrando come il Frascati Superiore DOCG possa evolversi nel tempo.
Mura del Valadier, Frascati
Ore 14.00 – Presentazione alla stampa
Ore 15.00-22.00 – Banchi d’assaggio
Ore 15.00-17.00 – Masterclass Luna Mater
Registrazione obbligatoria:
Info: www.fisar-roma.it
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