Prende il via domani, sabato 22 giugno, presso la Galleria Civica di Enna, il GeoFoodFest, organizzato dal Consorzio Esporti nell'ambito del progetto Kore Siciliae. Questo evento mira a valorizzare il Rocca di Cerere Geopark e i suoi prodotti agroalimentari, evidenziando il loro valore salutistico e nutraceutico.

Marcello Troìa, Direttore del G.A.L. Rocca di Cerere, sottolinea come il marchio Geofood sia nato per raccontare il legame tra l'origine geologica dei territori e le radici culturali e naturali che si trasformano in prodotti edibili. Il programma del GeoFoodFest inizia sabato pomeriggio con la presentazione dei produttori GeoFood del Consorzio Esporti, offrendo un'esperienza autentica e rispettosa dell'ambiente.

Stefano Rizzo, Amministratore Delegato del Consorzio Esporti, evidenzia come il consorzio, che riunisce 50 piccole imprese, contribuisca alla vita del Geopark in linea con le direttive dell'Unesco. La giornata di sabato prosegue con un talk show, "Kore Siciliae. Autentiche passioni", condotto da Livio Beshir, con la partecipazione di ospiti come l'antropologo alimentare Sergio Grasso, il fotogiornalista Emiliano Negrini e la Chef Nadia Christina Tappen. La serata si conclude con uno show-cooking degli chef della Federazione Italiana Cuochi.

Domenica pomeriggio, il GeoFoodFest continua con show-cooking degli chef del Consorzio Esporti, un'ulteriore dimostrazione culinaria di Nadia Christina Tappen e una preview del Pizza Enna Fest che si terrà a settembre. Durante le mattinate del weekend, sono previste visite speciali alle aziende del consorzio e alla città, organizzate dall'Associazione delle Guide Turistiche.