Allarme salute: cattiva alimentazione e bevande zuccherate tra i principali fattori di rischio secondo il focus di Fondazione Aletheia

In Italia cresce la preoccupazione per il peso dei più piccoli: il 19% dei bambini è in sovrappeso, mentre il 9,8% risulta obeso e un ulteriore 2,6% soffre di obesità grave. Numeri che confermano come il fenomeno rappresenti una vera emergenza sanitaria.

Il tema è al centro del report diffuso da Fondazione Aletheia in occasione della Giornata mondiale della salute, che richiama l’attenzione sul rapporto sempre più stretto tra alimentazione scorretta e salute infantile.

L’obesità nei bambini non riguarda solo l’aspetto fisico, ma coinvolge diversi sistemi dell’organismo, dal metabolismo all’apparato cardiovascolare, fino al fegato e al benessere psicologico. Si tratta di una condizione complessa che richiede strategie di prevenzione basate soprattutto sull’educazione alimentare.

A livello globale, il fenomeno è in costante crescita: si stima che il 21% dei bambini tra i 5 e i 14 anni sia in eccesso di peso, per un totale di circa 288 milioni di casi. Negli ultimi decenni, la percentuale di obesità è più che raddoppiata. Anche in Europa i dati sono significativi: circa un bambino su quattro tra i 7 e i 9 anni presenta sovrappeso o obesità.

Tra i fattori che contribuiscono all’aumento dei casi ci sono la sedentarietà e l’uso eccessivo di dispositivi digitali. Al contrario, uno stile di vita attivo e una maggiore adesione alla dieta mediterranea risultano associati a migliori indicatori di salute e a un minor rischio di malattie croniche.

Particolare attenzione viene posta al consumo di alimenti ultra-processati, che secondo il report sono collegati a un aumento dell’indice di massa corporea, della massa grassa e della circonferenza vita, oltre a effetti negativi su glicemia e colesterolo “buono”. Non solo: queste abitudini possono influire anche sul sistema immunitario e sul microbioma, aumentando la probabilità di allergie e asma.

Un ruolo critico è svolto anche dalle bevande zuccherate e dagli energy drink. Le prime sono associate a obesità, insulino-resistenza e problemi epatici, mentre i secondi possono causare disturbi del sonno, tachicardia, ansia e difficoltà cognitive, con possibili ripercussioni anche sul rendimento scolastico.

“La salute si costruisce fin dall’infanzia”, ha sottolineato Alberto Villani, evidenziando l’importanza di garantire ai bambini un’alimentazione sana e corretti stili di vita per prevenire problemi futuri.

Fonte Mediaset.it