Enna - Tutto pronto per la Rassegna Enologica Federiciana “I Vini Bianchi di Federico II”, in programma domenica 6 luglio a partire dalle ore11:00 nel giardino dell’Urban Center, all’interno del complesso dei Cappuccini di Enna.
L’evento, organizzato dalla Fisar Enna nell’ambito della Settimana Europea Federiciana,intende rendere omaggio allo Stupor Mundi attraverso un percorso enologico dedicato ai vini bianchi provenienti dalle terre attraversate da Federico II.
I partecipanti potranno degustare 15 etichette selezionate provenienti da regioni storicamente legate al sovrano svevo – dalla Germania all’Austria, dall’Alsazia alle Marche, passando per Abruzzo e Puglia fino alla Sicilia – accompagnate da piatti ispirati alla tradizione medievale in un’apposita area food. Il presidente della Fisar Enna, Giuseppe Minissale, ha spiegato che l’iniziativa vuole offrire un’esperienza culturale attraverso l’enogastronomia, per raccontare la storia e i gusti di un’epoca attraverso sapori e profumi.
Durante la manifestazione sarà inoltre assegnato alla famiglia Arena, del Gruppo Decò, il premio “Peppino Cefalù”, dedicato alla memoria del giornalista ennese, nella foto, noto per la sua passione per la cultura enogastronomica di qualità.