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- Categoria: Enologia
Festa del Gusto: Consegnati gli Attestati Fisar ai Nuovi Sommelier di I Livello
Enna - Una vera celebrazione del vino e della passione: si è concluso con la cerimonia di consegna degli attestati il corso Fisar di I livello per sommelier, che
ha coinvolto 34 corsisti tra giovani, professionisti e appassionati.
I diplomi sono stati consegnati dal presidente del corso Giuseppe Micali, dal presidente Fisar Enna Giuseppe Minissale e dai consiglieri Laura Lilla, Marco Tudisco e Tommaso Scavuzzo.
Il corso, articolato in 12 lezioni e due visite didattiche in cantina, è stato coordinato dal sommelier Gaetano Prosperini, responsabile di zona del Centro Tecnico Nazionale Fisar. Un percorso formativo che coniuga teoria e pratica, avvicinando i partecipanti al mondo della viticoltura e della vinificazione, in attesa del II livello previsto per l’autunno.
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