Cresce la qualità dell’olio extravergine siciliano: selezionate le eccellenze che voleranno a Perugia il 21 e 22 aprile

TRapani - Sono quattordici, cinque in più rispetto al 2025, le aziende siciliane produttrici di olio extravergine d’oliva di altissima qualità che hanno superato la selezione regionale del Premio Ercole Olivario Regione Sicilia 2026 e che parteciperanno il 21 e 22 aprile alla finale nazionale a Perugia del Premio nazionale Ercole Olivario.

Per la categoria Dop si sono qualificate le aziende Rollo di Giorgio Rollo, Miceli & Sensat, Agrestis, Frantoi Cutrera, Azienda Agricola Titone di Titone Antonina, Viragì, Mandranova e Frantoi Covato. Nella categoria Extravergine accedono invece Frantoi Cutrera, Società agricola Cutrera Giovanni, Miceli & Sensat, Disisa Società Agricola, Azienda Agricola Lombardo e Sanacore Francesco.

Nella selezione regionale sono risultate prime classificate Rollo per la Dop-Igp, Frantoi Cutrera per l’extravergine, Miceli & Sensat per il biologico, mentre Agrestis e Giovanni Cutrera si sono distinti tra le monocultivar. Consegnati anche i premi “La Goccia d’Ercole” a sei piccole produzioni di nicchia, con primo posto a Vincenzo Signorelli & Partners. Premio speciale alla comunicazione per Terre di Shemir.

“Con estremo piacere – ha commentato Giuseppe Pace, presidente di Unioncamere Sicilia e commissario straordinario della Camera di commercio di Trapani – abbiamo potuto verificare in questa edizione un elevato incremento della qualità degli oli extravergine d’oliva prodotti in Sicilia e un forte impulso alla ricerca e innovazione”. Pace ha sottolineato che la Sezione Regione Sicilia del Premio rappresenta “la vetrina perfetta per promuovere queste eccellenze sul panorama nazionale e internazionale”.

La cerimonia regionale si è svolta proprio nella sede della Camera di commercio di Trapani alla presenza, tra gli altri, di Antonino Belcuore, commissario della Camera di commercio del Sud-Est Sicilia, di Giorgio Mencaroni, presidente della Camera di commercio dell’Umbria, e di Federico Sisti, direttore del Premio nazionale.

L’evento si è concluso con la degustazione degli oli vincitori abbinati alle specialità gastronomiche del territorio, preparate dallo chef Peppe Giuffrè e dal maestro fornaio Peppe Martinez, insieme agli studenti dell’Istituto alberghiero “Ignazio e Vincenzo Florio” di Erice.